2008年7月6日日曜日

停電


  昨日の停電により、お客様にはご迷惑を

 おかけしましたこと、心よりお詫び申し上げます。

 午前8時過ぎから止まり、3時間ほどと

 午後1時ごろからの、2時間ほど

 本当にこんなことは、初めてで、せっかく来て頂いた

 お客様には、出来る限りのおもてなしはしたいし

 でも、電気は止まっているしで、もう、パニッパニッパニックでした。

 幸い、ハンバーガーやサンドイッチはガスのオーブンで焼くので

お客様に電気が止まってますという旨を、お伝えして、ご提供できる物だけお出しすると言うスタイルで何とか乗り切りました。

 しかし、停電によって、日中の忙しい時間の電気が止まっている5時間ほど、電気について色々考える時間も貰いました。

まず、電気がないと言うのはなんとまぁ、静かなんでしょうか。

普段、あまり気がつきませんが、電化製品が発する音は以外に大きいものなんですね。

そして、同時に電気がいかに大切なものかもわかりました。

停電の原因は分かりませんが、悪いことばかりでもなかったように思いました。
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自分の写真
手作りの焼きたてパンを使って、ハンバーガーや サンドイッチを作っています。 北海道美瑛町美沢共生にあります。 美瑛駅から白金温泉に向かって約10キロ。 グリーンの建物が当店です。